La pesca … all’orata

Nome Volgare Orata; Nome scientifico SPARUS AURATUS/AURATA  (linnaeus 1758).
Nomi dialettali: AURADA (Liguria), DORADA, ORADA DE LA CORONA (Veneto), AURAT (Puglia), CAGNINA (Sardegna). Altri nomi dell'orata sono: PALASSIOLA, BANDICEDDE, LAURATE. ...CONTINUA